L'installation de McDonald's dans les quartiers populaires
En 1992, Martine Aubry — alors ministre du Travail et de la Ville — a incité les entreprises à s’installer dans des zones à urbaniser en priorité (ZUP). C’est dans ce cadre qu’un restaurant McDonald’s s’est installé en 1992 à Marseille dans le quartier du grand Saint-Barthélemy.
En échange d’aides publiques, l’entreprise s’engage à embaucher en contrat à durée indéterminée de jeunes habitants de son quartier d'implantation, sans qualification et à les faire monter en compétences.
En 2018, le restaurant se déclare en faillite ...
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